Engagement envers la Nature et la Culture
Un modèle conscient enraciné dans la terre.
Parce qu'aimer un lieu signifie, avant tout, en prendre soin.
Un engagement qui ne se proclame pas : il se vit
Chez Font del Genil, notre engagement envers la nature n'est pas un badge sur le mur ni un certificat encadré. C'est la façon dont les choses se font : de la manière dont nous achetons, dont nous cuisinons, dont nous construisons et dont nous nous engageons avec le territoire et les personnes qui l'habitent.
Chaque décision, grande ou petite, découle de la même conviction : qu'il est possible de bien faire les choses sans sacrifier l'excellence. Que le respect du paysage et de ceux qui s'y trouvent — hôtes, producteurs, voisins — est compatible avec la qualité et la beauté.
Nous ne disons pas cela pour paraître bien. Nous le faisons parce que nous croyons que c'est la seule façon cohérente d'exister dans un endroit comme celui-ci : au pied du Cadí, dans un village comme Arsèguel, dans un paysage qui mérite d'être soigné et transmis.
Nos engagements
Alimentation biologique et km0
Tous les produits pour la cuisine et le nettoyage de l'hôtel sont biologiques. Nous achetons en vrac et directement au producteur, réduisant les emballages et éliminant les intermédiaires inutiles. Le critère est simple : ce qui est à proximité, de saison et de vraie qualité.
La carte change avec les saisons car ce n'est pas la carte qui s'adapte aux produits : ce sont les produits qui définissent la carte. Légumes du jardin, fromages artisanaux de la région, champignons du Cadí, miel de montagne, viande de ferme locale. Une cuisine territoriale, honnête et traçable, sans concessions.
Architecture et matériaux naturels
Font del Genil est une construction du XVIIIe siècle avec des murs en pierre, des poutres en bois et une toiture traditionnelle en tuiles de terre cuite. La restauration intégrale réalisée en 2004 par l'architecte Marçal Giró Borrès a pleinement respecté la structure originale, préservant l'esprit et la mémoire du bâtiment.
Les interventions contemporaines — fer, acier et verre — dialoguent avec le passé avec discrétion et minimalisme. Les matériaux choisis pour le mobilier et les textiles privilégient la naturalité et la durabilité : bois massif, linge de lit et serviettes en fibres naturelles biologiques, cosmétiques de salle de bain exempts de produits chimiques agressifs. Durer bien est aussi une forme de respect.
Communauté et culture vivante
La durabilité signifie aussi soutenir l'économie locale, contribuer à maintenir un village comme Arsèguel en vie et offrir un travail significatif aux personnes du territoire. Acheter chez le voisin. Raconter l'histoire du lieu. Valoriser le patrimoine qui nous accueille.
Nous croyons que le Cadí et l'Alt Urgell méritent d'être connus pour leur authenticité, pas pour une imitation de ce qui existe déjà dans bien d'autres endroits. C'est pourquoi chaque détail de Font del Genil a une raison liée au territoire et aux personnes qui l'ont rendu possible.
Eòlia Fundació Miranda
Nous soutenons Eòlia Fundació Miranda, un projet porté par la conviction que la beauté du paysage et la biodiversité des Hautes Pyrénées méritent d'être préservées, étudiées et expliquées aux générations futures.
La fondation travaille sur la conservation de la nature, l'éducation environnementale et la connexion profonde entre les personnes et le paysage pyrénéen. Leur travail s'aligne sur le nôtre : croire que l'environnement naturel n'est pas un décor ni une ressource, mais une valeur à soigner et à transmettre.
La collaboration entre Font del Genil et Eòlia Fundació Miranda est un engagement partagé envers un territoire et une façon d'être dans le monde qui méritent d'être poursuivis.
Sentiers de randonnée et VTT depuis l'hôtel
Arsèguel est un excellent point de départ pour découvrir le Cadí et l'Alt Urgell à pied ou en VTT. Chez Font del Genil, nous avons créé un profil sur Wikiloc où vous trouverez des itinéraires qui partent directement de l'hôtel ou du village : sentiers pour tous les niveaux, traversant cols de montagne, prairies et recoins du territoire que vous ne trouverez guère dans aucun guide.
Il y a de douces randonnées à pied — comme celles qui donnent leurs noms à nos chambres : Pont de la Tosca, Prat Torrent, Pigueroles et Coll de Jou — ainsi que des circuits VTT pour ceux qui souhaitent se dépenser dans les montagnes.
Découvrir les itinéraires sur Wikiloc
Découvrir les itinéraires sur Wikiloc
- Hôtel durable
- Cuisine locale
- Produits biologiques
